Le coffre aux souvenirs

Retour à Star Québec

Retour au Coffre aux Souvenirs de Star Québec

 

 

 

 

JEHANE BENOIT

(née Jehane Patenaude)

(21 mars 1904 – 24 novembre 1987)

 

Ce qu’elle a animé à la télévision

 

Année

Diffuseur

Titre de la série ou de l’émission

Genre

  

1958-1961

SRC

Bonjour madame

Magazine féminin

1965-1982

SRC

Femmes d’aujourd’hui (chroniqueur)

Magazine féminin

 

 

 

 

* Certaines années correspondent à la durée de la série et non à la période où elle y participa.

 

Les livres et documents qu’elle a publiés

 

Année

Titre

Éditeur

Genre

 

1941

Le chocolat dans la ronde des heures

Publié pour Fry-Cadbury Ltd.

Cuisine

1949

Les meilleures recettes de Jehane P.-Benoit

Moderne

Cuisine

1955

Jehane Benoît dans sa cuisine, avec recettes authentiques du Québec

Moderne

Cuisine

1955

Cuisinons

Moderne

Cuisine

1958

Cuisinons avec Dow

 

Cuisine

1959

Secrets et recettes du cahier de ma grand-mère

Éditions Beauchemin

Cuisine

1959

Les secrets du Cordon Bleu

Service d’information de Radio-Canada

Cuisine

196?

Recettes de barbecue

 

Cuisine

1960

Les recettes Fémina

Service d’information de Radio-Canada

Cuisine

196?

Le monde et le riz

Mount Royal Rice Mills Ltd.

Cuisine

196?

Jehane Benoit choisit le riz Dainty

Mount Royal Rice Mills Ltd.

Cuisine

1960

Invitation

Fry-Cadbury Ltd.

Cuisine

196?

Des aliments qui font du bien

Shering Corporation Ltd.

Cuisine

1963

L’encyclopédie de la cuisine canadienne

Messageries du St-Laurent

Cuisine

1969

My Secrets For Better Cooking

Reader’s Digest Association

Cuisine

1970

La nouvelle encyclopédie de la cuisine

Messageries du St-Laurent

Cuisine

197?

Promesses alléchantes du riz

Dainty Foods

Cuisine

1970

The Canadiana Cookbook : A Complete Heritage of Canadian Cooking

Pagurian Press

Cuisine

1972

The Art of Mme Jehane Benoit

Greywood Publishing

Cuisine

1973

Rose nanan sucé longtemps

Éditions Graffofones

Cuisine

1973

Ma cuisine au cidre

Éditions du Jour

Cuisine

1973

Cuisine canadienne

Messageries du St-Laurent

Cuisine

1974

Enjoy the Art of Canadian Cooking

Pagurian Press

Cuisine

1974

Encyclopedia of Canadian Cooking

Modern Canadian Library

Cuisine

1974

Cooking Lamb – For Sheer Pleasure

Canada Sheep Marketing Council

Cuisine

1975

Madame Benoit’s Microwave Cook Book

McGraw-Hill Ryerson

Cuisine

1975

Madame Benoit’s Library of Canadian Cooking

Messageries du St-Laurent

Cuisine

1976

La cuisine micro-ondes

Éditions de l’Homme

Cuisine

1976

Mme Jehane Benoit’s Complete Heritage of Canadian Coooking

Pagurian Press

Cuisine

1978

Madame Benoit Cooks at home

McGraw-Hill Ryerson

Cuisine

1979

The new and Complete Encyclopedia of Cooking

Messageries du St-Laurent

Cuisine

1979

Madame Benoit’s Lamb Cookbook

McGraw-Hill Ryerson

Cuisine

1979

Ma cuisine maison

Éditions de l’Homme

Cuisine

1979

La cuisine canadienne

Éditions du Jour

Cuisine

1979

L’agneau

Éditions de l’Homme

Cuisine

1980

Madame Benoit’s World of Food

McGraw-Hill Ryerson

Cuisine

1981

My Grandmother’s Kitchen

McGraw-Hill Ryerson

Cuisine

1981

Madame Benoit’s Convection Oven Cookboook

McGraw-Hill Ryerson

Cuisine

1981

Je cuisine avec Taillefer

Stanké

Cuisine

1982

Cuisiner avec le four à convection : la cuisson à chaleur tournante

Éditions de l’Homme

Cuisine

1982

La cuisine du monde entier

Éditions de l’Homme

Cuisine

1985

Les soupes et leurs garnitures

Éditions Héritage

Cuisine

1985

Les viandes et leurs sauces

Éditions Héritage

Cuisine

1985

Les volailles et leurs sauces

Éditions Héritage

Cuisine

1985

Les poissons et leurs sauces

Éditions Héritage

Cuisine

1985

À l’enseigne du riz Dainty

Dainty Fooods

Cuisine

1986

Desserts et confitures

Éditions Héritage

Cuisine

1986

Les légumes et leurs sauces

Éditions Héritage

Cuisine

1987

Riz, pâtes alimentaires et œufs

Éditions Héritage

Cuisine

1987

La cuisine au four micro-ondes, ça m’amuse

Éditions Héritage

Cuisine

1988

Encyclopédie illustrée de la cuisine au four à micro-ondes

Éditions Héritage

Cuisine

1988

Madame Jehane Benoit : 14 ans de cuisine micro-ondes

Éditions Héritage

Cuisine

1989

Convection et gril

Éditions Héritage

Cuisine

1990

Mes secrets de la bonne cuisine

Éditions Héritage

Cuisine

 

70 plats nouveaux au chocolat et au cacao

Publié pour Fry-Cadbury Ltd.

Cuisine

 

Le livre de cuisine Ogilvie

 

Cuisine

 

Prix et hommages

 

1968

Prix David

1973

Officier de l’Ordre du Canada

1995

Inauguration d’un parc en sa mémoire à Montréal

 

Crédits et liens

 

Documents audio-visuels

 

(à venir)

 

 

 

Sites internet

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Site officiel

Wikipédia

Ville de Montréal

L’Encyclopédie Canadienne

The Internet Movie DataBase

 

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Articles parus sur Star Québec

 

Diaporama

Les 60 ans de Radio-Canada – De 1957 à 1961

 

 

 

 

 

 

Fiche #509

Inscription le 7 février 2012.

Dernière mise à jour le 6 février 2012.