|
Le coffre
aux souvenirs |
|||||||
|
|
|
|
|
||||
|
JEHANE
BENOIT |
|||||||
|
(née Jehane Patenaude) (21 mars
1904 – 24 novembre 1987) |
|||||||
|
|
|||||||
|
Ce qu’elle a animé à la télévision |
|||||||
|
|
|||||||
|
Année |
Diffuseur |
Titre de la série ou de l’émission |
Genre |
||||
|
|
|||||||
|
1958-1961 |
SRC |
Bonjour madame |
Magazine féminin |
||||
|
1965-1982 |
SRC |
Femmes d’aujourd’hui (chroniqueur) |
Magazine féminin |
||||
|
|
|
|
|
||||
|
* Certaines années correspondent à la durée de la série et non à la période où elle y participa. |
|||||||
|
|
|||||||
|
Les livres et documents qu’elle a publiés |
|||||||
|
|
|||||||
|
Année |
Titre |
Éditeur |
Genre |
||||
|
|
|||||||
|
1941 |
Le chocolat dans la
ronde des heures |
Publié pour Fry-Cadbury Ltd. |
Cuisine |
||||
|
1949 |
Les meilleures
recettes de Jehane P.-Benoit |
Moderne |
Cuisine |
||||
|
1955 |
Jehane Benoît dans sa cuisine, avec recettes
authentiques du Québec |
Moderne |
Cuisine |
||||
|
1955 |
Cuisinons |
Moderne |
Cuisine |
||||
|
1958 |
Cuisinons avec Dow |
|
Cuisine |
||||
|
1959 |
Secrets et recettes
du cahier de ma grand-mère |
Éditions Beauchemin |
Cuisine |
||||
|
1959 |
Les secrets du
Cordon Bleu |
Service d’information de Radio-Canada |
Cuisine |
||||
|
196? |
Recettes de barbecue |
|
Cuisine |
||||
|
1960 |
Les recettes Fémina |
Service d’information de Radio-Canada |
Cuisine |
||||
|
196? |
Le monde et le riz |
Mount Royal Rice Mills Ltd. |
Cuisine |
||||
|
196? |
Jehane Benoit choisit le riz Dainty |
Mount Royal Rice Mills Ltd. |
Cuisine |
||||
|
1960 |
Invitation |
Fry-Cadbury Ltd. |
Cuisine |
||||
|
196? |
Des aliments qui
font du bien |
Shering Corporation Ltd. |
Cuisine |
||||
|
1963 |
L’encyclopédie de la
cuisine canadienne |
Messageries du St-Laurent |
Cuisine |
||||
|
1969 |
My Secrets For Better
Cooking |
Reader’s Digest Association |
Cuisine |
||||
|
1970 |
La nouvelle
encyclopédie de la cuisine |
Messageries du St-Laurent |
Cuisine |
||||
|
197? |
Promesses
alléchantes du riz |
Dainty Foods |
Cuisine |
||||
|
1970 |
The Canadiana Cookbook : A Complete Heritage
of Canadian Cooking |
Pagurian Press |
Cuisine |
||||
|
1972 |
The Art of Mme Jehane Benoit |
Greywood Publishing |
Cuisine |
||||
|
1973 |
Rose nanan sucé
longtemps |
Éditions Graffofones |
Cuisine |
||||
|
1973 |
Ma cuisine au cidre |
Éditions du Jour |
Cuisine |
||||
|
1973 |
Cuisine canadienne |
Messageries du St-Laurent |
Cuisine |
||||
|
1974 |
Enjoy the Art of Canadian Cooking |
Pagurian Press |
Cuisine |
||||
|
1974 |
Encyclopedia of Canadian Cooking |
Modern Canadian Library |
Cuisine |
||||
|
1974 |
Cooking Lamb – For Sheer Pleasure |
Canada Sheep Marketing Council |
Cuisine |
||||
|
1975 |
Madame Benoit’s Microwave Cook Book |
McGraw-Hill Ryerson |
Cuisine |
||||
|
1975 |
Madame Benoit’s Library of Canadian Cooking |
Messageries du St-Laurent |
Cuisine |
||||
|
1976 |
La cuisine
micro-ondes |
Éditions de l’Homme |
Cuisine |
||||
|
1976 |
Mme Jehane Benoit’s Complete Heritage of Canadian Coooking |
Pagurian Press |
Cuisine |
||||
|
1978 |
Madame Benoit Cooks at home |
McGraw-Hill Ryerson |
Cuisine |
||||
|
1979 |
The new and Complete
Encyclopedia of Cooking |
Messageries du St-Laurent |
Cuisine |
||||
|
1979 |
Madame Benoit’s Lamb Cookbook |
McGraw-Hill Ryerson |
Cuisine |
||||
|
1979 |
Ma cuisine maison |
Éditions de l’Homme |
Cuisine |
||||
|
1979 |
La cuisine
canadienne |
Éditions du Jour |
Cuisine |
||||
|
1979 |
L’agneau |
Éditions de l’Homme |
Cuisine |
||||
|
1980 |
Madame Benoit’s World of Food |
McGraw-Hill Ryerson |
Cuisine |
||||
|
1981 |
My Grandmother’s Kitchen |
McGraw-Hill Ryerson |
Cuisine |
||||
|
1981 |
Madame Benoit’s Convection Oven Cookboook |
McGraw-Hill Ryerson |
Cuisine |
||||
|
1981 |
Je cuisine avec Taillefer |
Stanké |
Cuisine |
||||
|
1982 |
Cuisiner avec le
four à convection : la cuisson à chaleur tournante |
Éditions de l’Homme |
Cuisine |
||||
|
1982 |
La cuisine du monde
entier |
Éditions de l’Homme |
Cuisine |
||||
|
1985 |
Les soupes et leurs
garnitures |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1985 |
Les viandes et leurs
sauces |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1985 |
Les volailles et
leurs sauces |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1985 |
Les poissons et
leurs sauces |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1985 |
À l’enseigne du riz Dainty |
Dainty Fooods |
Cuisine |
||||
|
1986 |
Desserts et
confitures |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1986 |
Les légumes et leurs
sauces |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1987 |
Riz, pâtes
alimentaires et œufs |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1987 |
La cuisine au four
micro-ondes, ça m’amuse |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1988 |
Encyclopédie
illustrée de la cuisine au four à micro-ondes |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1988 |
Madame Jehane Benoit : 14 ans de cuisine micro-ondes |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1989 |
Convection et gril |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
1990 |
Mes secrets de la
bonne cuisine |
Éditions Héritage |
Cuisine |
||||
|
|
70 plats nouveaux au
chocolat et au cacao |
Publié pour Fry-Cadbury Ltd. |
Cuisine |
||||
|
|
Le livre de cuisine Ogilvie |
|
Cuisine |
||||
|
|
|||||||
|
Prix et hommages |
|||||||
|
|
|||||||
|
1968 |
Prix David |
||||||
|
1973 |
Officier de l’Ordre du Canada |
||||||
|
1995 |
Inauguration d’un parc en sa mémoire à Montréal |
||||||
|
|
|||||||
|
Crédits et liens |
|||||||
|
|
|||||||
|
Documents audio-visuels |
|||||||
|
|
|||||||
|
(à venir) |
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
Sites internet |
|||||||
|
(Star Québec n’est pas responsable du contenu des liens proposés) |
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
(Veuillez nous aviser de tout lien défectueux en nous écrivant) |
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
Articles parus sur Star Québec |
|||||||
|
|
|||||||
|
Les 60 ans de
Radio-Canada – De 1957 à 1961 |
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
Fiche #509 |
|||||||
|
Inscription le 7 février
2012. |
|||||||
|
Dernière mise à jour le 6
février 2012. |
|||||||
|
|
|||||||